Workshop Informationen

Die Teilnehmeranzahl ist auf 7 begrenzt.

Du möchtest einen individuellen Termin mit anderen Themen, dann melde Dich gerne bei mir.

Sommer Termine

Leichte Sommergerichte

06. Juli 2025

Wir tauchen ein in die Welt, der leichten, frischen und pflanzlichen Genüsse. Der Sommer lädt uns mit seiner Fülle an Obst, Gemüse und Kräutern dazu ein, kreativ in der Küche zu werden. Gemeinsam werden wir einfache, aber köstliche Gerichte zubereiten, die nicht nur gesund sind, sondern auch perfekt für warme Tage geeignet sind.

Sushi / Asiatisch

03. August 2025

Lerne, wie du mit frischen, pflanzlichen Zutaten köstliche Sushi-Kreationen zauberst. Ich zeige dir, wie du perfekten Sushi-Reis zubereitest und mit Alternativen wie Avocado, Gurke, Mango und mariniertem Tofu arbeitest.

Entdecke den Zauber der asiatischen Aromen und die Vielfalt der veganen Küche.

Herbst Termine

Leckere Kürbisgerichte

07. September 2025

Der Herbst ist da und mit ihm die perfekte Zeit, um den Kürbis in all seinen Facetten zu entdecken! Ich zeige dir, wie du aus diesem vielseitigen Gemüse köstliche, rein pflanzliche Gerichte zauberst.

Brot und Aufstriche

14. September 2025

Entdecke die köstliche Welt der pflanzlichen Brotzeit! Gemeinsam backen wir frisches, duftendes Brot aus Urgetreide und kreieren eine Vielzahl an veganen Aufstrichen – von klassisch-würzig bis kreativ-süß.

Winter Termine

Weihnachtsbäckerei

06. Dezember 2025

Entdecke die magische Welt der veganen Rohkost-Weihnachtsbäckerei. Wir zaubern festliche Leckereien ganz ohne Backofen und mit rein pflanzlichen Zutaten. Lass dich von der kreativen Kraft der Rohkost inspirieren und genieße die puren Aromen der Weihnachtszeit.

Weihnachtliches Festmenü

13. Dezember 2025

Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und du möchtest ein festliches Menü zaubern, das nicht nur lecker, sondern auch vegan ist? Gemeinsam entdecken wir, wie man traditionelle Weihnachtsgerichte kreativ und genussvoll pflanzlich interpretiert.

Leckere Ideen für Silvester

20. Dezember 2025

Du möchtest deine Gäste mit gesunden, kreativen und köstlichen Snacks an Silvester überraschen? Gemeinsam bereiten wir einfache, aber raffinierte Vegane und Rohkost-Leckereien, Salate und Süßes zu, die nicht nur gut aussehen, sondern auch super schmecken.

5 Tage Rohkost Intensivkurs

14. - 18. Januar 2026

Du lernst kinderleicht, wie Du gute Zutaten in zauberhafte Rohköstlichkeiten verwandelst:

knusprige Brottaler
Rohkostbrote (glutenfrei)
süße und herzhafte Aufstriche
feine Dips und edle Dressings
Salat-Kreationen
würzige und milde Käsezubereitungen aus Nüssen
rund um die Welt: internationale Gerichte
köstliche Kuchen und traumhafte Torten
aphrodisierende Schokolade und geheimnisvolle Pralinen
sündige Süßspeisen

Der Intensiv-Workshop beinhaltet:

den Zubereitungs-Lehrgang für die Rohkostküche von Alltag bis Gourmet
den Gourmet-und-Alltags-Rezepte-Hefter für die eigene Küchenpraxis
das „Dinner inklusive“: Alles darf aufgegessen werden.

Pflanzliche Proteine

20. Januar 2026

In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die Welt der pflanzlichen Proteine ein: Wir beleuchten ihre Vorteile für die Gesundheit, entdecken kreative Rezeptideen und ich zeige euch, wie einfach es sein kann, sie in den Alltag zu integrieren. Egal, ob du bereits vegan lebst oder einfach neugierig bist – hier findest du Inspiration und praktische Tipps für eine proteinreiche, pflanzliche Ernährung.

Pflanzliches Calcium

23. Januar 2026

In diesem Workshop erforschen wir gemeinsam, wie pflanzliches Calcium im Körper wirkt, welche Vorteile es für Knochen, Zähne und Muskeln bietet und wie wir es optimal in unsere tägliche Ernährung integrieren können. Mit praktischen Tipps, leckeren Rezepten und spannenden Fakten wird dieser Workshop dein Wissen erweitern und dich inspirieren, bewusster und pflanzenbasierter zu leben.

Angela Röhrig Coaching & Workshops